افقدى وزنك مع الزبادى

هل تعلم أن الزبادى”Yogurt” المحبوب إلى كل الناس المنزوع الدسم هو سر كبير للرشاقة
 وخصوصا القضاء الكرش بسهولة .. فضلا عما يمده الزبادي للجسم من فيتامينات ضرورية للحياة كفيتامين ب1، ب2، ب3، ب5، ب6، ب12، فيتامين أ، ك، واثبت ذلك من ابحاث كثيرة وتجارب شخصية وعملية.

تعالي معنا نستمع لتجربة احدى الأخوات :
في البداية لازم نطرح السؤال ازاى ويعنى ايه زبادى منزوع الدسم هو الزبادى انواع ولا اية؟
المقصود بالزبادى الخالى من الدسم ودى حاجة معظمنا عرفنها الزبادى اللى بنشيل الطبقة العلية الكريمية الى حد ما التى تسمى “بالقشطة” ولان دى نسبة الكالورى”السعرات الحرارية” بها مرتفعة ، والدسم معروف انه من الحاجات اللى بتعطى كالورى عالى للجسم ، كما يحتوي على 100 سعر حراري فقط 180 جراما ودا بالنسبة للخالى الدسم.

والزبادى لا انواع ولا حاجة ولكن فى زبادى ممكن ان احنا نحطلوه فواكه ودا طبعا هتسالوا هو كده ينفع ؟ اكيد مادامت الفواكه اللى علية مش الفواكهة المعروفة بنسبة سكريات عالية وهى “الموز، العنب , المانجو ، البلح بكل انواعه ، التين ” و كمان الفواكة المعلبة ..
لكن فى ناس هيقولوا ان الزبادى اللى بره غالى والكمية قليلة يعنى علب الزبادى ديما صغيرة ! طب ماتجربوه تعملوه فى البيت

والطريقة سهلة ومش مكلفة وهتكفيكم فترة طويلة:
من كوب زبادي و كيلو لبن دى المقادير
والطريقة :
هيتم غلي اللبن جيداً ويترك حتى يصبح دافئاً بعدها تتم إذابة الزبادي بداخله مع استمرار التقليب، ثم يصب الخليط في كوب كبير او أكواب زجاجية أو بلاستيكية معدة لهذا الغرض وترص الأكواب في صينية وتترك في مكان دافئ حتى تتماسك
كده عرفنا طريقة عمله وعرفنا ازاى ننزع الدسم وان احنا ممكن نضيف فاكهة

طب نخس ازاى عن طريقة ؟ وبالذات منطقة البطن “الكرش” ..
-بالنسبة لمنطقة البطن البارزة ” الكرش”:
هناك وصفة يقول البعض انها فعالة جدا يمكن ان تساعد على التخفيف منه ، تتركز على تناول الزبادي ثلاث مرات في الأسبوع
وهذا ما أكدته دراسة حديثة الزبادى يستطيع فعلا المساعدة على التخلص من الكرش لأنه يحتوي على بكتيريا “اللاكتوباسيلس اسيدوفيلس” التي تؤدي إلى تخمر اللبن، كما تحتوي على انزيم “اللاكتيز” الهاضم لسكر اللاكتوز الموجود في اللبن، وهو الانزيم الذي يفقده 85% من الناضجين خاصة في الشعوب العربية والأفريقية، ويتسبب نقصه في صعوبة الهضم واضطرابات الأمعاء وسوء الهضم والانتفاخ
ومن المعروف أن أخطر أنواع زيادة الوزن هي تلك التي يتجمع فيها الدهن في منطقة البطن ليأخذ الجسم شكل التفاحة لأنها تؤثر على الشكل الجمالي للنساء بشكل خاص فضلاً عن مخاطر الإصابة بأمراض القلب والسكر، وبالتالي فإن تناول الزبادي الغني بالكالسيوم يساعد على فقد أكثر من بوصة في منطقة الوسط حيث يعتبر الباحثون أن نسبة الكالسيوم في الغذاء هي التي تحفز الجسم لحرق مزيد من الدهون وعدم تكون كميات جديدة منه، في حين أن الغذاء قليل الكالسيوم يزيد من إنتاج أنزيمات منتجة للدهون

كما اكددت أن للزبادي قدرة على حرق دهون الجسم، لأنه يمكن أن يغير من قدرة الجسم على حرق الدهون مما يجعله يفقد هذه الدهون ويحتفظ بالعضلات

-اما بالنسبة للتخسيس عموما : تناول اللبن الزبادي خالي الدسم بانتظام يفقدون أوزاناً أكبر من أولئك الذين يعتمدون على ريجيم السعرات القليلة فقط، حيث أكدت الدراسة التي تم إجراؤها ان تناولوا الزبادي في إطار نظام غذائي يعتمد على تقليل تناول النشويات والسكريات والدهون فقدوا أكثر من 80% من الدهون الموجودة في منطقة البطن، و22% من أوزانهم، و61% من دهون الجسم إجمالياً خلال 12 أسبوعاً، وبهذا يتحقق حلم الكثيرين خاصة من السيدات اللاتي يعانين من تراكم الدهون في منطقة البطن

ويمكن اخذ يوم او يوميان اثناء اى رجيم لاكل الزبادى فقط ودا بيدى نتيجة رائعة فى نجاح الرجيم باافضل نتيجة ، يعنى يوم واحد او اكثرتاكل طول اليوم زبادي خالي الدسم في الثلاث وجبات بأي كمية و طبعا مع عدم الاسراف و اشرب لبن ان تحب و لبن رايب كمان بس طول اليوم بدون سكر بس المعلقتين المسموحين مهم جدا بيجيب نتيجة تحفة هتبان اثرها في اي نظام غذائي

وهناك وصفة من د.عادل عبد العال ان اكل الزبادى او اللبن الرائب منزوع الدسم قبل الاكل بربع ساعة قبل الثلاث وجبات يساعد فى انزل وزن كثيرا بدون اى رجيم جانبى
وممكن كمان لانه غنى بالخمائر و الفيتامينات و انو بيساعد بشكل كبير في تخفيف الوزن و اي رجيم هو مجموعة حاجات انت بتولفها علشان تناسبك و تقدرعليها مع حساب بتاخدي اد اية سعرات بتكون نتيجتها ان وزنك بينزل

فممكن تجرب يوم واحد زبادي او لبن خالي الدسم او رايب طول اليوم و تاني يوم خلية زبادي و تفاح طول اليوم و تالت يوم اعمل اي رجيم من الرجيمات الي تنسبك اقل شئ 4 ايام و اتغدي فيهم بروتين و بعدين عيد تاني يوم زبادي و يوم زبادي و تفاح هتلاحظ فرق جامد و كمان في الهضم مريح جدا و مغذي و خصوصا التفاح الى جانب الطعم الجميل وده حلو جداا لتجنب الاكتئاب الى بيصيب بعض الناس من ملل وسوء تحمل الرجيم

علشان تفقدى وزنك بسرعــــــــــــــة

يتطلّب فقدان الوزن بسرعة تخطيطا قويا وديناميكيا، خصوصا وأنه يتطلّب وقتا من أجل الحصول على النتائج.

وهذه مجموعة من الخطوات تساعد على تسريع هذه العملية:

الماء بكثرة: فهي الحافز الأهم على المدى الطويل التي من شأنها أن تساعد في الحفاظ على الوزن، فهي تحمي المعدة من الجفاف وتصد الرغبة الكاذبة في تناول الطعام.
كما أن الماء يساعد على تحفيز الجسم وعملية التخلص من تخزين الدهون والسموم وطردها خارجه، كما أن الذين لا يشربون الماء يعانون من مشكلة تخزين الدهون في الكبد، وتصبح عملية الأيض بطيئة في التخلص من الدهون وحرقها.
ويعمل شرب الماء المثلج على حرق ما يقارب 62 سعرة حرارية يوميا؛ لأن الجسم يحتاج إلى معادلة درجة حرارته بدرجة حرارة هذه المياه، مما يتطلب حرق سعرات أكثر للحصول على الطاقة، وهذا يساوي نحو 430 سعرة كل أسبوع.

- تناول الطعام بانتظام: وهذا يعني 5 وجبات في اليوم وأهمها وجبة الإفطار التي تزود الجسم بالوقود وتجنبه ألم الجوع بقية اليوم.
وتناول خمس وجبات يومية يساعد على سد الشعور بالجوع، وهنا يجب الاعتدال في كميات الطعام والسيطرة على طبيعتها.

- تناول الأطعمة الغنية بألألياف: يجب الحرص على تناول الأطعمة الكافية التي تسهل عملية حركة الأمعاء، وتعمل الأطعمة الغنية بالألياف على تسهيل حركتها، وهي موجودة في الأطعمة النباتية، وتسهم أيضا في امتصاص البروتين والتخلص من الدهون. وتمتاز الأطعمة الغنية بالألياف بأنها ذات سعرات حرارية قليلة ومنها الفراولة والتفاح والتين والحمص والبطاطا مع قشرتها والبروكلي والأرز البني والفول والنخالة والمكسرات.

تناول الدهون الجيدة وهي الأحماض الدهنية الأساسية: مثل (أحماض لينوليك وينولينيك) اللازمة للنمو والتكاثر الطبيعي، وكذلك لإنتاج هرمون prostoglandin، وهو الذي ينظم عملية ضغط الدم، ويمنع تجلطه ويقلل من مخاطر الإصابة بأمراض القلب. وتشمل كذلك البروتينات التي تساعد على الحفاظ على كتلة العضلات، وهو أمر مهم في عملية حرق الدهون.ومن الخيارات الجيدة السمك والجمبري والجبن قليلة الدسم، الزبادي والحليب منزوع الدسم، بياض البيض.

- الكربوهيدرات يمكن أن يساعدك على فقدان الوزن: لأنها تساعد على مكافحة حالات الجوع وتمنح الجسم الشعور بالامتلاء لفترات طويلة، وتشمل هذه الحبوب الكاملة والخضار والفواكه والبقول.

فن تنظيف البشرة

لا شك أنك تغسلين وجهك منذ زمن طويل جدا لكن هناك فن معين يعترف بالطريقة السليمة. وهنا يتبادل أطباء الجلد حكمتهم.

لا تبالغى فى غسل الوجهتقول جودى ليفين، المدربة السريرية لطب الجلد فى كلية حبل سيناء للطب فى نيويورك، إن تنظيف الوجه بشكل متكرر “سيحرم البشرة من الزيوت التى تحتاجها للحفاظ على حاجز منيع، مما قد يترك البشرة جافة ومتقشرة وحمراء وملتهبة”.
وفى العادة، تقول لفين إنه يجب على الأشخاص ذوى البشرة الجافة ألا يغسلوا وجههم أكثر من مرة فى اليوم (ومن المفضل القيام بذلك فى الليل)، بينما الأشخاص ذو البشرة العادية أو الدهنية، يمكنهم غسل وجههم مرتين يوميا.
وعلى الرغم من أنه لا ينبغى استخدام منظفات الوجه الخاصة بالتقشير يوميا، إلا أن الخبراء يوصون باستخدام منظفات البشرة المقشرة ذات الجزيئات الدقيقة خشنة الملمس مرتين فى الأسبوع على الأقل.
وباستطاعة البشرة الدهنية تحمل منظفات الجليكوليك أو الساليساليك مع كل غسلة.

استخدمى الماء الدافئتقول ليفين “إن الماء الساخن جدا يجفف البشرة. وتضيف: استخدمى الماء الدافئ بلا من الماء الساخن. “وإذا اخترت غسل وجهك خلال الاستحمام، خففى درجة الحرارة قدر المستطاع وقدر ما يمكن لجسمك تحمله عند غسل وشطف وجهك

حافظى على بشرتكإن السبب الوحيد الذى قد ترغبين فيه بترك منظف البشرة على بشرتك لثوان تطول عن 60 ثانية، هو إذا أردت غسل البشرة المليئة بالبثور بمادة بيروكسيد البنزويل أو منظف حامض الجليوكليك. وباستثناء ذلك، تقول ليفين: “كلما زدات فترة وضع المنظف على البشرة، سوف تصبح البشرة أكثر جفافا”.
وتضيف “افركى المنظف حتى تظهر الرغوة، ومن ثم اشطفية بالماء”.
افركى الغسول على البشرة
إن تدليك الوجه خلال وضع المنظف عليه يمكن أن يزيد من تدفق الدم قليلا ومن وجود الأكسجين تحت البشرة، وإزالة ثانى أكسيد الكربون وبالتالى يؤدى إلى خلايا أكثر صحة.
جففى بلطف
استخدمى منشفة لتجفيف البشرة بلطف، حيث يمكن للفرك أن يسبب التهيج.
وأخيرا، تقول طبيبة الجلد جانيت غراف، أستاذة مساعدة فى كلية جبل سينا للطب فى نيويورك، إن وضع المرطب على بشرة رطبة قليلا يمكن أن يزيد من مفعوله.

نضارتك ولون مكياجك

ينبغي على السيدات اللائي يرتدين نظارات طبية مواءمة درجة ماكياجهن مع لون وإطار النظارة.

وأوضح فنان التجميل بوريس إنتروب أن هناك قاعدة بسيطة هي :”كلما كانت النظارة بسيطة، كان من الممكن أن يكون الماكياج جذاباً، والعكس صحيح”، مؤكداً على ضرورة أن تتناغم ألوان ظلال الجفون مع النظارة.

وأشار إنتروب إلى أن نوع عيب الإبصار يلعب أيضاً دوراً حاسماً في تحديد طبيعة الماكياج؛ فبعض عدسات النظارات تجعل العين تبدو أصغر حجماً، على سبيل المثال في حالة قِصر النظر، والعكس صحيح في حالة طول النظر.

وبالنسبة للسيدات اللائي يعانين من طول النظر ينصح إنتروب – استناداً إلى جمعية «الرؤية الجيدة» بالعاصمة الألمانية برلين – بوضع ظلال الجفون الداكنة والمتلألئة بدرجات الأزرق والأسود والميتالك، موضحاً أنه إذا تم وضع هذه الدرجات اللونية من إكليل الرموش حتى ثنية الجفن، فسيوحي ذلك بصغر حجم العيون. وأشار إلى أن تحديد العيون باستعمال كحل داكن اللون يؤكد على هذا التأثير ويضفي على العيون قدراً من الغموض.

أما السيدات اللائي يعانين من قِصر النظر فمن الأفضل أن يضعن ظلال الجفون ذات الألوان الفاتحة واللامعة والتي تتحول تدريجياً إلى ألوان داكنة بالاتجاه إلى الخارج. وأوضح إنتروب أنه يمكن تفتيح العيون بشكل إضافي من خلال وضع كحل أبيض أو بيج على الحافة الداخلية للجفن السفلي ووضع الكثير من الماسكارا على الرموش. وبذلك تبدو العيون أكبر حجماً وأكثر جاذبية وسحراً.

التفكير فى شئ مختلف تماما يساعد على الابداع فى العمل

يمكن التغلب على الشلل الفكري الذي يصيب العقل من خلال إتباع «تحليل الكلمات التحفيزية».

وتتم هذه التقنية كالآتي: إذا عجز الموظف عن مواصلة التفكير في حل مشكلة ما، فما عليه سوى التفكير في شيء مغاير تماماً، كالتفكير في كلمة لا تمت بصلة في حقيقة الأمر للمهمة المسندة إليه والتي تؤرق ذهنه. وأوضح البروفيسور هورست غيشكا من جمعية الإبداع بمدينة ماينتس غرب ألمانيا قائلاً :”فلنفترض أنه مطلوب منك تطوير هاتف جوال جديد، فحينئذ فكر في مزهرية”.
‫
‫وأضاف غيشكا :”وفي الخطوة التالية انقل خصائص المزهرية إلى المهمة المسندة إليك”. وتتمثل فائدة هذه الحيلة في أن يصبح ذهن الموظف أكثر تفتحاً للأفكار الجديدة وألا يقتصر تفكيره على المسارات الجاهزة فحسب.
‫
‫وأوضح غيشكا أن المزهرية على سبيل المثال تتسم في الغالب بصفة الشفافية والتي تتيح إمكانية معرفة مدى امتلاؤها بالماء على الفور. ويمكن نقل هذه الصفة إلى الهاتف الجوال أيضاً؛ فالموديل الجديد يجب – طبقاً لطريقة التفكير هذه – أن يتيح إمكانية التعرف على حالة شحن البطارية بنظرة واحدة. ولتحقيق ذلك ينبغي أن يكون مؤشر شحن البطارية مرئياً باستمرار دون أن يضطر العملاء إلى فتح الجهاز المطوي.
‫
‫وأشار البروفيسور غيشكا إلى أن المصطلحات الملموسة على وجه الخصوص تصلح ككلمات تحفيزية، وذلك على عكس المصطلحات المعنوية، معللاً ذلك بقوله :”كلمات من قبيل «الدولة» أو «السعادة» لا تجعل المرء يتصور شيئاً جيداً”. كما ينبغي ألا تمت الكلمة التحفيزية بصلة للمهمة التي تشغل بال المرء من حيث المضمون. وأوضح غيشكا أن الكلمات بعيدة الصلة هي مفتاح النجاح. ويسهب غيشكا قائلاً :”المهم هو التخلص من النظرة الضيقة وتفتيح الأفق ووضع جميع الأشياء الممكنة في الاعتبار”. ويرجع ذلك إلى أن النظر إلى المشكلات من جانب واحد فقط غالباً ما يعيق الإبداع ويقف حائلاً أما تدفق الأفكار الابتكارية.

الشخبطة تنشط المخ

يمكن أن تسهم الشخبطة في تحسين أداء الذاكرة، إذ يعمل النشاط الحركي على تدفق الدم بصورة أفضل في مناطق المخ المهمة بالنسبة لتلقي المعلومات ومعالجتها. هذه النتيجة توصلت إليها دراسة أجرتها جامعة بليموث البريطانية، حيث تعين على الأشخاص الذين شملتهم هذه الدراسة الاستماع لمكالمة هاتفية قرأ لهم خلالها شخص ما بصوت رتيب أسماء أشخاص رغبوا في الذهاب إلى حفلة.

وطُلب من الخاضعين للدراسة أثناء الاستماع للمكالمة الهاتفية حفظ أسماء المدعويين الذين أبدوا موافقتهم. وسُمح لجزء من المشاركين في الدراسة بتلوين صناديق صغيرة مرسومة على ورقة أثناء الاستماع للمكالمة. وأظهر تحليل نتائج الدراسة أن المشاركين تمكنوا من تذكر أسماء الأشخاص بصورة أفضل حينما كانوا يشخبطون على ورقة أثناء الاستماع للمكالمة الهاتفية؛ حيث كانت معدلات التعيين الصحيح أعلى بنسبة 29 %. وبالإضافة إلى ذلك علقت محتويات أخرى تضمنتها المكالمة الهاتفية بالذاكرة بصورة أفضل

ممارسة الرياضة مفيدة رغم ألام الظهر والمفاصل

لا يُعد تجنب النشاط البدني استراتيجية جيدة لحماية الجسم في حال المعاناة من آلام الظهر أو المفاصل.
السبب في ذلك إلى أن الكثير من المتاعب تتحسن إلى حد كبير حينما يمارس الشخص المصاب الحركة باستمرار.
وعلى سبيل المثال، فقد أظهرت أحدث الدراسات العلمية أن الأشخاص الذين يعانون من آلام الظهر يمكنهم الاستفادة من ممارسة التدريبات الرياضية بصورة منتظمة؛ حيث إن هذ التدريبات تساعد واحداً من أصل ثلاثة مصابين على تجنب حدوث انتكاسات.
‫‫ولأنه من المهم أن يظل الشخص المصاب يتمتع بالنشاط والحيوية الجسدية على المدى الطويل، فينصح المعهد الألماني، بضرورة أن تصبح التدريبات البدنية جزءاً ثابتاً من حياته اليومية. ومع ذلك لا تُعد كل أنواع الرياضات مناسبة للجميع،

حيث أشار معهد (IQWIG) إلى أنه إذا كان المصاب يعاني من أضرار شديدة في المفاصل، فينبغي عليه حينئذ الابتعاد عن أنواع الرياضات التي غالباً ما تتعرض المفاصل لالتواءات أثناء ممارستها وأيضاً تلك الأنواع التي يتم من خلالها زيادة التحميل على المفاصل. أما من يعاني من مرض خطير كالالتهاب الرئوي مثلاً، فلا يجوز له بأي حال من الأحوال أن يقوم ببذل مجهود شاق. وبدلاً من ذلك يمكنه دمج الحركة في الحياة اليومية دون بذل مجهود شاق. فيُعد مثلاً السير بخطوة حثيثة أو ما يُطلق عليه أيضاً المشي السريع والذي بدوره يزيد من سرعة ضربات القلب، مجهوداً كافياً كي يتم تصنيفه كتدريب للمعادلة متوسط الشدة